Peach Salsa

Plan dieses fruchtige Salsa zu früh in den Tag oder die Tage vor dem für den besten Geschmack. Servieren Sie diese köstliche Pfirsich-Salsa mit gegrillten oder gebratenen Schweinefleisch, Fisch oder Huhn.
Zutaten:

4 kleine Pfirsiche, geschält und gewürfelt
Saft von 2 Zitronen, ca. 1 / 4 Tasse Saft
2 Teelöffel Honig
2 bis 3 EL gewürfelte Paprika
1 Esslöffel fein gehackte [...]

Great Googly Moogly, ist es eine wichtige Woche hier auf der Burg. (Ja, wir leben in einer Burg. Die Internetverbindung ist ein wenig fleckig, aber der Brei ist fantastisch.) Vielen Dank mal unendlich sowohl Lifehacker und BoingBoing, und für die Leser sowohl alte als auch neue. Es war wunderbar.

Und damit die Links!

1) Money Saving Mom
Wie plane ich meine Gefrierschrank Cooking Day + Planen Arbeitsblätter!
31 Tage, um eine bessere Grocery Budget: Stop Making Excuses und Commit zu ändern
Crystal ist eine massive Rolle in dieser Woche, und in dem alle stellaren Beiträge würde etwa die Hälfte dieser Countdown. Diese beiden sind nur die ersten Teile der laufenden Serie, die werden alle über ihre Website zu finden. Holen Sie sich dort mit dem Sparen beginnen und gazillions.

2) Get Rich Slowly: A Cautionary Tale
Oh nein, er di'int! Bewertung Plakat Maria Leckagen die Geschichte von ihrem Ex-Freund, eine emotionale und finanzielle Blutegel. Die Geschichte ist schockierend und gleichzeitig relatable, nicht zuletzt, weil sie die Schwierigkeiten bei der Aufrechterhaltung der wirtschaftlichen Objektivität in den Beziehungen illustriert. A great read, obwohl einige der Faden Kommentar könnte machen Sie sich auf Ihre Orange ersticken.

3) stonesoup: Tipps für Küche Glory - How to Get Rave Reviews für Ihre Küche
In seinen eigenen Weg können prepping eine leckere Mahlzeit viel wie Standup Comedy. Es ist eine Fertigkeit (schriftlich / Küche) mit einem wertvollen Ergebnis (lacht / Essen), für die Sie Anerkennung erhalten (Klatschen / burps). In diesem hübschen kleinen Beitrag, sagt Jules uns, wie wir die Kudos zu erhöhen.

4) Consumerist: Restaurant Verbote Kunde Nicht Tipping Enough
Lange Rede, kurzer Sinn: Stammkunden mit einer Geschichte von Stilling-Server ist ein Out-of-nowhere zahlen obligatorische 18% Trinkgeld auf dem dritt. Sie beschwert sich darüber, und das nächste Mal zeigt sie, weigert sich das Restaurant, um ihren Sitz, wenn sie hustet eine 18% Trinkgeld. Auf der einen Seite, die Ablagerung ist freiwillig. Auf der anderen Seite, wenn Sie können nicht kippen, sollten Sie nicht essen, in den ersten Platz. (Edited, weil ich meine Tatsachen falsch gesetzt haben. Danke, Krista und Anon.)

5) New York Times: Don't Tell the Kids
Vollständige Offenlegung: Ich hatte ein Hase burrito einmal, und es war lecker. So diesem Artikel auf das erneute Auftreten von Kaninchen so vielseitig, lecker, Rezession-ready Fleisch machte mich ein wenig Speichel. Sorry, Bugs.

6) Die Kitchn: How-to Tutorials Galore Home Hacks Roundup
Die Kitchn Kompositionen ihrer Vielzahl von Februar Beiträge über grundlegende kulinarische skillz. Wie immer, es ist gründlich, informativ, nützlich und begleitet von einem schönen Bild einer ansonsten chaotischen Aufgabe.

7) The Atlantic: Europa Antioxidantien - Take a Hike
This one's a bit dicht, aber vor allem: Sie wissen, wie die Lebensmittelhersteller ihre Produkte zu kennzeichnen mit Sachen wie "Eine große Quelle von Antioxidantien!" Oder "Wir drehten das voll von Antioxidantien, auch wenn wir nicht wirklich sicher, was sie tun, außerhalb der Lebensmittel, in denen sie natürlich vorkommen! "europäischen Regulierungsbehörden stehen nicht für sie. Tres bien! Molto buono! Sehr gut! Aber Sie sagen, "sehr gut" in schwedischer Sprache!

Grist: Studie schlägt vor, Junk Food Steuern Mai Beat Healthy Food Subventionen
Faszinierend. In einer neueren Studie, erstellt von Psychologen ihre eigenen Lebensmittelgeschäft und erzählte ein paar Mütter, um Lebensmittel für eine Woche zu kaufen. Sie entdeckten zwei Dinge:

1. Wenn sie die Kosten für gesunde Lebensmittel gesenkt (Simulation einer Subvention), die Mütter haben ein wenig mehr von ihm, verbrachte aber die Einsparungen an Junk Food.
2. Wenn sie die Preise für Junk-Food angehoben (Simulation einer Steuer), die gleichen Frauen Schnitt zurück auf Junk-und kaufte deutlich mehr gesunde Lebensmittel.

Das bedeutet (für die Zwecke dieser einzigen Studie), die Besteuerung von Junk wirksamer ist als die Subventionierung the good stuff. Hunh.

9) New York Times: Bridezillas auf Diät
Rund 70% der Braut-zu-werden versuchen, das Gewicht vor dem großen Tag fallen, und etwa ein Drittel Verwendung gefährliche Methoden (Tabletten, Fasten, usw.). Nicht gut. Aber noch wichtiger ist, können wir Tropfen der Begriff "Bridezilla" bereits, da sie jetzt als ein Code-Wort für "engagierte Frau, die eine Vorliebe etwas drückt" verwendet wird? Ja, einige Damen morph in Buttercreme-verrückten Harpyien, aber die meisten von uns sind froh, mit einem großen Honkin 'Partei. Es ist reduktive, man. (Gilt sagen, dass mich ein Bridezilla?)

10) Weight Watchers: Die meisten Flavorful Käse
Fellow OP, hast du einen Freund in Käse. Sweet / herzhaften Stück über Wörter, die eigenen Debbie's Eat von Koenig.

Lobende Erwähnungen

AV Club: Geschmack Test - Durian
Bewohner von The Onion versuchen, der Welt stinkiest Obst und dokumentieren ihre Reaktionen. Mein Favorit: "Es sieht aus wie ein Haufen von Baby-Aliens innen. Ich halte sie erwartet umdrehen und sagen: "Mama."

Food Politics: Research Alert - Childhood Obesity and How to Fix it
Marion Nestle: Erstellung der Artikel über eine wichtige politische Initiative, so dass Sie auch nicht.

Chicago Tribune: Neue Abgabe auf die Registerkarte Essen ist geschmacklos
Einige San Francisco Restaurants hinzufügen Aufschläge auf die Anschläge, die behaupten, sie sind für die Gesundheit der waitstaff die Versicherung. Es ist eine Art, wie die Besteuerung von IRS Sie "Bildung für unsere Kinder."

New York Times: The Claim - To Cut Kalorien, langsam essen
Oma hatte Recht. Erneut. In der Tat das einzige, was sie jemals war falsch war über diese neumodischen Rock & Roll.

NY Daily News: Rich isländischer Ehepaar verklagt von ehemaligen Mietern für die Installation von "hässlich" Ikea Küche
Unrevealed in dem Artikel: Die Reichen Paares Namen Tyler Durden und Marla Singer.

Slashfood: Ist Kochen Machen Sie uns Human?
Ha! Suck it, Affen!

UND AUCH

"This Too Shall Pass" von OK Go
Dies ist in der ganzen interwebs, und mit Recht so. MAKE Magazine entwickelt eine komplexe, schöne, Vier-Minuten-Rube Goldberg Apparat für die neuesten Video OK Go's, die in ein gefilmt nehmen scheint. Geist weht.

(Fotos mit freundlicher Genehmigung von Make Friends, die mit Lebensmitteln.)

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Zunächst einmal möchte ich mich bei allen für die Flut der Ergänzung Kommentare und E-Mails danken, dass ich mein Terminal erhielten die meisten Eintrag! Ich kann nicht vermitteln, Rasseln, wie diese jeden der die herzliche Wünsche für mich bedeutet. Diese Zeitschrift hat eine riesige Vorstellung meiner Chronik seitdem spielen sie vor höchstens acht Monaten. Es hat mich so wie Freude und Glück. Ich war noch nie so leidenschaftlich fast alles in meinem ganzen Leben, und ich bin mit den meisten deprimierend es auf der Brenner nach hinten ein wenig Platz ... Aber ich Sie sicherstellen, dass ich unangenehme am Rasseln hornlike zu, was immer Stellen, so dass Warteschlange Ich crapper einfach weiter zu den Rezepten mit jedem von euch viel Patch ich weg bin. Also, zu befriedigen begreife nicht, daß ich bin feat Wüste Blogging vereint alle bis Juni. Die Stellen werden krampfhaft und weniger häufig. Aber ich Aussicht, daß ich werde Rechnung hier und da, so dass sich keine Sorgen machen! Ich bin mitfühlend, wenn ich befürchte, was von Ihnen zu denken, dass ich völlig feat MIA für Dreier Monate lang! Es ist echt, daß ich nicht eine Küche treffen wird und wird nicht gesund sein, um zu kochen, aber ich werde Rezepte hit / Bilder ausgelöst, so daß ich einfach crapper Zeitschrift gelegentlich Patch Ich bin in Cali. =) OK, also auf Rezept von heute! Diese sehen etwa gleich langweilig älteren Jungen Butterkekse, nicht wahr? Falsch! Sie sind, was ich gleich als "Peanut Butter Cookies Surprise!" Was die Info-Zutat, fragen Sie? Tee hee. Sie werden nie erraten! Und dann werden Sie wahrscheinlich nicht ändern, glauben Sie mir, bis Sie die Reise-Wette von Urlaubsfotos für sich selbst, aber es ist Stunden, außer: Ketchup! Ich wette, Sie haben eine dreifache nehmen, nicht wahr? =) Ich sehe die prototypische abstrakten, die nous kam, war "Pfui!" Hehe. Weil ich erfahren, dass zu entsprechen, was ich auch daran gedacht, als ich sah die prototypische recipe.Ok, hier ist also, wie dies in voller Erdnuss-Butter-Ketchup-Cookie abstrakten kam zu sein: Terminal Woche, ein Mann Blogger Mike von Good Things About Living entdecken West, per E-Mail mir ein Bild von den folgenden Würze Flasche, die er quer Patch Einkaufen: Ich war neugierig und ging direkt auf der Website zu analysieren, entdecken Sie die Rezepte. WOW. Unglaublich, die sie in Gewürz in vielen der beliebtesten Desserts! Ich spreche: Apfelkuchen, Cookies und Kuchen! Die PB Cookies waren so besonders übel klingen, dass ich sie sofort Wärme-treffen zu haben, wissen Sie nachweisen, dass sie widerlich waren. lol.So Mike und ich beschlossen, eine gemeinsame Zeitschrift senden, wo wir beide Aufsatz Stelle der Würze Kuchenrezepte und am selben Tag! Auf diese Weise crapper erlauben wir unseren Lesern erfahren, wie zwei Gewürz natürlich Rezepte aus verrissen! Spaß! So erreichen treuen zu analysieren, zu entdecken sein Tagebuch für Spice Ketchup cookies.Ok, geht hier nichts! In der Faser überirdischer Küche Versuche, gebe ich euch: PB Ketchup Cookies! Es begann harmlos zu entdecken. Kombinieren Sie die trockenen Zutaten. In einer Schale entfernt, Toilettenartikel vereint Butter, Zucker, Butter und Jungen. Jetzt kommt die Info-Zutat! Und ein Ei. Eww. Ich war definitiv Stellungnahme gründlich verärgert an dieser Stelle! hehe. =) Aber es vereint alle integrierten ganz schön, und ich konnte nicht mehr riechen die Würze. Ich nahm es als ein seliges Zeichen und berührte richtig zusammen. Kombinieren Sie die trockenen Zutaten, bis gut aufgenommen. Place Runden auf einem Pergamentpapier unscharfen Kuchen Blatt. Tauchen Sie ein in das, was subfigure Mehl ... ... Dann beraten sie in den Teig. Stellen Sie Kleinbuchstaben "Tic Tac Toe"-Linien auf die Plätzchen mit Ihrer Gabel. Dann trinken sie in den Ofen 375F für die meisten 8-10 Minuten. Als ich diese bewährten, ich Rasseln sorgfältig Platz 1 / 4 eines Kuchens in den Mund. Ebenso wie Hubby. Wir hatten erwartet, dass es völlig widerlich, aber zu unserer Überraschung war es nicht! =) Sie tatsächlich gekostet gleichen einigen älteren PB Kuchen und Rasseln Sie nicht so einen Unterschied zu erkennen, wenn Sie wusste, dass es da war. Es war ein treffen sliiiight Vorschlag von etwas, und es schmeckte mehr gleichen als Gewürz als alles hat - nicht gleich etwas Würze! Die Krümel vom Kuchen war schön, aber! Es war Hausmeister weich und hatte eine große Textur. Wow, wer hätte schon zu intellection Würze in einem PB Cookie! Sind diese meliorate als normale PB Cookies? Wahrscheinlich nicht. Sie sind schmackhaft Cookies, aber nicht in irgendeiner Weise überlegen. Aber wäre es nicht Erholung zu erwärmen eine Sammlung und klicken Sie Ihre Freunde Aufsatz surmisal, was die Info Zutat war? Ich unterzogen hatte ich Erholung damit! Sie werden in so wie Dämpfer, wenn Sie sie überprüfen, ob Sie ernährt sie treffen einen Kuchen mit Ketchup vorgefertigten! =) Alles in allem war es eine hübsche Erholung Experiment! Und sie waren sehr lecker, wie alle PB-Cookies sind. Give it a spin erfüllen for fun! Klicken Sie hier um das Rezept.
Lesen Sie mehr ....

Ich habe versucht, meine 6-Fuß, 205-Pfund-Verlobter für eine Woche für 25 $ zu ernähren. Dies ist unsere Geschichte.

Folks, sind wir fertig. Wrapped. Fini. Wenn dieser Versuch wurde The Beatles, ist heute Let It Be. (Oder Abbey Road, je nachdem, in welchem Land Sie einnehmen.) Wir sind meistens ziemlich triumphierend, und kam in einen Pfennig unter der $ 25, die ich nun Rahmen und hängen in der Dusche.

Es gibt einen Haufen kommt morgen - Schlussfolgerungen, eine Einkaufsliste, einen Exit-Interview - so we gonna cut sind direkt auf die Zahlen und ein paar Notizen tonight. Hoffe, dass sie informativ sind, und wir werden bald sehen, y'all!

TAG 7 GESAMT: 2575 kcal, 98,3 g Fett, 43 g Ballaststoffe, $ 3,72
GRAND TOTAL PRICE: $ 24.99

BREAKFAST
2 Portionen Maple Morning Polenta: 516 Kalorien, 9,2 g Fett, 8,2 g Ballaststoffe, $ 0,63
1 Banane: 121 Kalorien, 0,4 g Fett, 3,5 g Ballaststoffe, $ 0,23
GESAMT: 637 Kalorien, 9,6 g Fett, 11,7 g Ballaststoffe, $ 0,86
Zubereitungszeit: 10 Minuten

LUNCH
1 Portion Traditionelle Kartoffelpüree (Magermilch): 250 Kalorien, 9 g Fett, 3,7 g Ballaststoffe, $ 0,17
1 / 2 Portion Easy Vegetarian Bean Chili: 122 Kalorien, 3,3 g Fett, 4,6 g Ballaststoffe, 0,35 US-Dollar
2 / 3 Tasse Mixed Baby Greens: 5 Kalorien, 0 g Fett, 1 g Ballaststoffe, $ 0,20
1 / 2 EL Olivenöl 60 kcal, 6,7 g Fett, 0 g Ballaststoffe, 0,06 US-Dollar
1 TL Rotweinessig: 0 Kalorien, 0 g Fett, 0 g Ballaststoffe, $ 0,01
2 Unzen Hähnchenbrust: 62 Kalorien, 6,8 g Fett, 0 g Ballaststoffe, 0,21 US-Dollar
3 Snickerdoodles: 450 Kalorien, 20,4 g Fett, 1,5 g Ballaststoffe, $ 0,30
GESAMT: 949 Kalorien, 46,2 g Fett, 10,8 g Ballaststoffe, $ 1,30
Zubereitung: Aus der größte Teil davon beim Frühstück, plus 5 Minuten

DINNER
3 Jumbo-Eier: 287 Kalorien, 19,3 g Fett, 0 g Ballaststoffe, $ 0,63
1 mittelgroße Kartoffel (5,7 Unzen): 157 Kalorien, 0,2 g Fett, 3,7 g Ballaststoffe, 0,11 US-Dollar
1 EL Öl veggie: 124 Kalorien, 14 g Fett, 0 g Ballaststoffe, $ 0.09
1 / 3 Zwiebel, fein gehackt: 15 Kalorien, 0 g Fett, 0,5 g Ballaststoffe, 0,10 US-Dollar
1 / 2 Tasse Spinat: 15 Kalorien, 0 g Fett, 0,5 g Ballaststoffe, 0,10 US-Dollar
1 Banane: 121 Kalorien, 0,4 g Fett, 3,5 g Ballaststoffe, $ 0,23
TOTAL: 719 Kalorien, 33,9 g Fett, 8,2 g Ballaststoffe, $ 1,26
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

DESSERT
2 Portionen geröstete Kichererbsen: 270 Kalorien, 8,6 g Fett, 12,3 g Ballaststoffe, $ 0,30
GESAMT: 270 Kalorien, 8,6 g Fett, 12,3 g Ballaststoffe, $ 0,30
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten, meist Rösten

NOTES

• Das Abendessen war ein Spinat Frittata, Bratkartoffeln und eine Banane. Ich liebt mich einige frittatas, weil sie leicht sind und gut aussehen. Welche ist auch, wie ich meine Männer wie. (HAHAHAHA sorry.)
• Er ist ein großer Fan von Frühstück im allgemeinen, sondern der Maple Morning Polenta war ein echter Hit mit dem Mann-Elect. Ich weiß nicht, ob es den Geschmack oder seine Affäre mit Mais-Produkte, aber ich nehme ihn.
• Ich schließlich trat die Chili tonight. Künftig wird es heißen Infinity Chili.

I Can't Believe It's Not Mast!: Über 150 Ridiculously Einfache Rezepte für den Super Busy
von Devin Alexander
2718% Verkaufsrang in Bücher: 54 (war vorher 1.522)
Erscheinungsdatum: 9. März 2010

Buy new: $ 13,49

(Die Rangordnung wird stündlich aktualisiert. Besuchen Sie die Aufsteiger in Bücher-Liste finden Sie maßgebliche Informationen über die aktuelle Rangposition dieses Produkts.)

Bewertung und Beschreibung

Von der New York Times Bestseller Autor des Buches The Biggest Loser Kochbücher: verblüffend einfach, super-schnelle und dekadenten Rezepte, die sündigen Geschmack, sind aber 100 Prozent Schuld frei

Devin Alexander nach dem Motto, dass "zwanzig Minuten in der Küche sparen Sie 3 Stunden auf dem Laufband!" Der Koch und Autor von The Biggest Loser Cookbook ist ein Gewichtsverlust von fünfundfünfzig Pfund für fast zwanzig Jahren durch die Umwandlung der Dekadenz gepflegt Gerichte, die wir uns alle sehnen sich in fantastische lo-cal Ablaß. Nun zeigt sie uns, wie man diese köstlichen Favoriten in wenigen Minuten zu machen. Da-let's face it, wollen wir, was wir wollen und wir wollen es jetzt!

Mit einfachen, bis hin zu super-easy-folgen Rezepte für leckere Gerichte wie Chicken Unbelievable Easy Parmesan, Carmelized Apple Buuter-Topped Schweinekoteletts, Bacon Cheeseburger, und sogar ein Peppermint Brown "Pizza," können Sie jetzt Peitsche fantastisch, Schlankheits-Mahlzeiten in die Zeit es dauern würde, bis das Laufwerk gehen-thru. Featured Rezept: Hähnchenbrust mit Ziegenkäse und gerösteten Tomaten-Fire

Dieses Gericht ist besonders leicht zu machen und jede Sekunde wert. Das heißt, es gibt eine Sache zu beachten: Seien Sie vorsichtig bei der Überprüfung der Huhn für doneness. Die Tomaten werden wahrscheinlich Tropf in the chicken. Schneidet man in das Huhn oder stecken ihn mit einer Gabel für doneness Test, sicherzustellen, dass es nicht die Flüssigkeit aus den Tomaten machen das Huhn rosa aussehen, auch wenn es nicht.

Zutaten

• 4 (4-Unzen) getrimmt ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust
• Meersalz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl-Spray
• 1 / 2 Tasse in Dosen, abgetropft, gewürfelt Feuer gebratenen Tomaten oder Feuer geröstete Tomaten mit Knoblauch
• 2 Unzen (ca. 1 / 2 Tasse) Ziegenkäse bröckelt
• 2 Esslöffel fein gehobelte frische Basilikumblätter, oder mehr nach Geschmack (optional)

(4 Personen)
Hands-on: 7 Minuten
Hands-off-Time: 5 bis 9 des Protokolls

Anfahrt

Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.

Jahreszeit das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen.

Legen Sie ein Medium feuerfeste beschichtete Pfanne bei starker Hitze. Wenn es heiß ist, sprühen die Pfanne mit Spray und sofort das Huhn nebeneinander in die Pfanne, damit es nicht zu berühren. Cook the chicken nur, bis sie goldbraun ist an den Außenseiten, 1 bis 2 Minuten pro Seite.

Entfernen Sie die von der Hitze und top jedes Stück Huhn gleichmäßig mit etwa 2 EL der Tomaten, die von etwa 1 / 2 Unze des Käses gefolgt pan. Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen und backen das Huhn, bis es nicht mehr rosa innen und der Käse geschmolzen ist, zwischen 5 und 9 Minuten. Top gleichmäßig mit dem Basilikum, falls gewünscht. Sofort servieren.

Ergibt 4 Portionen. Jede (1 gekrönt Brust) dienen hat: 171 Kalorien, 29 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate, 4 g Fett, 2 g gesättigte Fettsäuren, 72 mg Cholesterin, Trace-Faser, 198 mg Natrium

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