Peach Salsa

Planlegger å gjøre dette fruktige salsa tidlig på dagen eller dagen før for beste smaken. Serve denne velsmakende fersken salsa med grillet eller stekt svinekjøtt, fisk eller kylling.
Ingredienser:

4 små pærer, skrelt og terninger
Saften av 2 lind, om lag 1 / 4 kopp juice
2 ts honning
2 til 3 spiseskjeer terninger rød paprika
1 ss fint hakket [...]

Great googly moogly har det vært en stor uke her på slottet. (Ja, vi bor i et slott. Internett-tilkoblingen er litt flekkete, men grøt er fantastisk.) Takk ganger uendelig til både Lifehacker og BoingBoing, og for leserne både gamle og nye. Det har vært fantastisk.

Og med det, linkene!

1) Money Saving Mom
Hvordan jeg Plan Min Fryser Cooking Day + Gratis Planlegging Worksheets!
31 dager til et bedre dagligvare Budsjett: Stop Making Unnskyldninger og forplikte seg til Endre
Crystal er en massiv kast denne uken, og en liste over alle de fremragende innleggene ville ta opp omtrent halvparten denne nedtellingen. Disse to er bare de første delene av pågående serien, som finnes over hele området henne. Kom over dit og begynne å spare gazillions.

2) Get Rich Slowly: A Cautionary Tale
Å nei han di'int! Guest plakat Maria utslipp fortellingen om hennes eks-kjæreste, en emosjonell og finansiell leech. Historien er samtidig sjokkerende og relatable, ikke minst fordi det illustrerer hvor vanskelig det er å opprettholde økonomisk objektivitet i forhold. En flott lese om noen av tråden kommentaren kan gjøre deg choke på oransje din.

3) Stonesoup: Tips for Kitchen Glory - Slik får strålende kritikker for matlaging din
På sin egen måte, kan fikse et velsmakende måltid være mye som standup komedie. Det er en ferdighet (skriftlig / mat) med et verdifullt utfall (ler / mat) som du får anerkjennelse (klapping / burps). I denne neat lille innlegget, forteller Jules oss hvordan vi kan øke kudos.

4) konsumerende: Restaurant Bans Kunden for Not Enough Tipping
Lang historie kort: fast kunde med en historie med stiffing servere belastes en out-of-nowhere obligatorisk 18% tip på hennes parti av tre. Hun klager, og neste gang hun viser, nekter restauranten til plassen sin hvis hun ikke hoster opp en 18% tip. På den ene siden, tipper er frivillig. På den annen side, hvis du ikke får tips, bør du ikke spise ute i første omgang. (Redigert fordi jeg fikk meg fakta feil. Takk, Krista og Anon.)

5) New York Times: Don't Tell the Kids
Full avsløring: Jeg hadde en bunny burrito gang, og det var deilig. Så denne artikkelen på nytt fremveksten av kaniner som allsidig, deilig, lavkonjunktur-ready meat gjort meg salivate litt. Beklager, Bugs.

6) Kitchn: Slik Tutorials Galore Home Hacks Roundup
Den Kitchn comps sitt mangfold av februar innlegg på grunnleggende kulinarisk skillz. Som alltid er det grundig, informativt, nyttig og ledsaget av et vakkert bilde av en ellers rotete oppgave.

7) The Atlantic: Europa Antioksidanter - Take a Hike
Denne er litt tett, men i hovedsak: vet du hvordan matprodusenter merke produktene sine med ting som "en stor kilde til antioksidanter!" Eller "Vi skjøt denne full av antioksidanter, selv om vi ikke riktig sikker på hva de gjør utenfor mat der de naturlig forekomme! europeiske lovgivere ikke står for det. Tres bien! Molto buono! Sehr gut! Men du sier "very good" på svensk!

Grist: Studier antyder junk food Avgifter mai Beat Healthy Food Subsidies
Fascinerende. I en fersk undersøkelse, opprettet psykologer sin egen dagligvarebutikk og fortalte en haug med moms å kjøpe mat for en uke. De oppdaget to ting:

1. Når de senket prisen på sunn mat (simulere et tilskudd), mødrene kjøpt litt mer av det, men tilbrakte besparelser på junk food.
2. Da de hevet prisene på junk food (simulere en skatt), de samme kvinnene kuttet ned på juks og kjøpt betydelig mer sunn mat.

Det betyr (i forbindelse med denne ene studien) som beskatte juks er mer effektiv enn subsidiere godsakene. Hunh.

9) New York Times: Bridezillas på diett
Rundt 70% av bruder-å-være forsøke å miste vekt før den store dagen, og omtrent en tredjedel bruker farlig metoder (piller, faster, osv.). Ikke bra. Men enda viktigere, kan vi slippe begrepet "bridezilla" allerede, siden det nå blir brukt som kodeord for "engasjert kvinne som uttrykker et ønske om noe"? Ja, noen damer morf inn buttercream-crazed harpies, men de fleste av oss er glade for å ha en stor honkin 'parti. Det er reductive, mann. (Does ordtak som gjør meg en bridezilla?)

10) Weight Watchers: The Most Flavorful Oster
Fellow Ops, har du en venn i oster. Sweet / savory brikke via Ord til Eat Av egen Debbie Koenig.

Honorable Mentions

AV Club: Taste Test - Durian
Innbyggerne i The Onion prøve verdens stinkiest frukt og dokumentere sine reaksjoner. Min favoritt: "Det ser ut som en gjeng romvesener baby inni. Jeg holder venter dem til å snu og si "mamma."

Food Politics: Research Alert - Childhood Obesity and How to Fix it
Marion Nestle: sammenstille relevante artikler om en betydelig politisk initiativ, slik at du ikke må.

Chicago Tribune: Ny ladning middag kategorien er i dårlig smak
Noen San Francisco restauranter legger til overpris til regninger, hevder de er for waitstaff sin helseforsikring. It's kind of like the IRS beskatte du, "for våre barn utdanning."

New York Times: The Claim - å kutte kalorier, Spis sakte
Bestemor hadde rett. Igjen. Faktisk det eneste hun var helt feil om dette var newfangled rock & roll.

NY Daily News: Rich islandske par saksøkt av tidligere beboere for å installere "stygg" Ikea kjøkken
Unrevealed i artikkelen: den rike par navn er Tyler Durden og Marla Singer.

Slashfood: Har Cooking Gjør oss Human?
Ha! Suck it, apekatter!

Og også

"Dette Too Shall Pass" by OK Go
Dette er hele interwebs, og rette det. MAKE Magazine laget en kompleks, herlig, fire minutter Rube Goldberg contraption for OK Go's nyeste video, som synes å være filmet i ett syn. Mind blowing.

(Photos courtesy of Make Friends with Food.)

Tusen takk for besøket Billige Sunn Bra! (Vi setter pris på det muchly). Hvis du ønsker å ytterligere støtte CHG, abonnere på vårt RSS-feed! Eller bli en Facebook-venn! Eller sjekk ut våre Twitter! Eller kjøpe noe billig, men oppfyller via at Amazon Store (til venstre)! Bookmarking steder og koblinger er fin også. Viva la France!

First off, jeg vil takke alle for den flom av adjunkt kommentarer og e-post som jeg mottok mest min terminal oppføring! Jeg rallende kan ikke formidle hvordan slike hver av dine hjertelig ønsker betyr for meg. Dette tidsskriftet har vært en stor oppfatning av mine krønike helt siden spille det meste åtte måneder siden. Det brakte meg så slik glede og lykke. Jeg har aldri vært så lidenskapelig mest noe før i hele mitt liv, og jeg er mest deprimerende å måtte plassere den på bakover brenner for en stund ... Men jeg bekrefte at jeg er ubehagelig rallende hornlike å stå i kø uansett innlegg slik at Jeg crapper enkelt fortsette å håndtere oppskrifter med hver av dere lapp jeg er borte. Så, glede ikke tenke at jeg feat til ørkenen blogging hver unitedly til juni. Det innlegg vil bli krampaktig og sjeldnere. Men jeg prospektet at jeg vil være bill. her og der, så ikke fortvil! Jeg er medfølende om jeg redd det deg til å tro at jeg var feat helt MIA for trekant måneder straight! Det er ekte at jeg ikke ville finne et kjøkken og vil ikke være sunt å lage mat, men jeg traff oppskrifter / bilder løst opp slik at jeg crapper enkelt journal stundom lapp jeg i Cali. =) Ok, så til dagens oppskrift! Disse ser likt noen kjedelige voksne unggutt butter cookies, ikke sant? Feil! De er hva jeg likt å kalle "Peanut Butter Cookies Surprise!" What's the info ingrediens, spør du? Tee hee. You'll never guess! Og du vil sannsynligvis ikke endre tro meg til du satse reise med reise bilder for deg selv, men det er time unntatt: KETCHUP! Bet du gjorde en tredelt ta, ikke sant? =) Og jeg ser det prototypal abstrakt som kom til nous var "Blæh!" Hehe. Fordi jeg gjennomgår som møter det jeg trodde også, når jeg prototypal så recipe.Ok, så her er hvordan dette full peanut-smør-ketchup-cookie sammendrag kom til å bli: terminal uke, en mann blogger, Mike bra om Leve oppdage West, sendt meg et bilde av følgende condiment flasken at han kom på tvers patch grocery shopping: Jeg var nysgjerrig og gikk direkte til nettstedet for å analysere oppdage oppskrifter. WOW. Utrolig, de plasserer condiment i stor favoritt desserter! Jeg snakker: eplepai, informasjonskapsler og kaker! The PB informasjonskapsler var så spesielt stygg lyd at jeg måtte varme dem umiddelbart-møte for å, du vet, bevise at de var ekkelt. lol.So Mike og jeg bestemte meg for å gjøre et samarbeidsprosjekt journal sender hvor vi hadde både essay siffer i condiment kake oppskrifter og sted på samme dag! På den måten crapper vi tillater våre lesere gjennomgå hvordan to condiment selvfølgelig oppskrifter panorert ut! Moro! Så nå trusty å analysere oppdage sin journal for Spice Ketchup cookies.Ok går her ingenting! I fiber av utenomjordisk kjøkken eksperimenter, gir jeg dere: PB Ketchup Cookies! Det startet oppdage uskyldig nok. Kombiner tørre ingrediensene. I en bolle fjernet, toalettsaker unitedly smør, sukker og smør unggutt. Nå kommer det info ingrediens! Og et egg. Eww. Jeg var definitivt mening grundig misfornøyd på dette punktet! hehe. =) Men det hver integrert unitedly ganske pent, og jeg kunne ikke lukte condiment lenger. Jeg tok det som en beatific tegn og rørte riktig sammen. Kombiner tørre ingrediensene til godt innarbeidet. Plasser runder på et pergament papir unsmooth kake ark. Dukkert i et subfigure til hva mel ... ... Så anbefaler den inn i deigen. Lag små "Tic Tac Toe" linjer på cookies med gaffel. Så absorbere dem inn i 375F ovnen for de fleste 8-10 minutter. Når jeg bevist disse, surklende jeg forsiktig plassere 1 / 4 av en kake inn i munnen min. Som gjorde Hubby. Vi ventet det å være helt motbydelig, men til vår overraskelse var det ikke! =) De faktisk smakte likt noen eldre PB kake og du rallende kunne ikke oppdage slikt av en forskjell hvis du ikke visste det var der. Det var møter en sliiiight antydning av noe, og det smakte mer likt krydder enn noe lagt - ikke samme condiment noe! Den smule av kaken was nice, though! Det var vaktmester myk og hadde en flott tekstur. Wow, som gjerne har intellection å plassere condiment i PB cookie! Er disse meliorate enn vanlig PB cookies? Sannsynligvis ikke. De er toothsome cookies, men ikke overlegen på noen måte. Men ville det ikke være rekreasjon å varme opp en samling og traff vennene dine essay til surmisal hva info ingrediensen var? Jeg gjennomgår jeg hadde rekreasjon gjøre det! De vil være i så slike demperen når du bekrefte dem at du oppfyller matet dem en kake prefabrikkerte med ketchup! =) Alt i alt var det en pen rekreasjon eksperiment! Og de var ganske yummy, som hver PB informasjonskapsler. Give it a spin møtes for moro! Klikk HER for oppskriften.
Les mer ....

Jeg forsøker å mate mitt 6-fot, 205-pound forlovede i en uke for $ 25. Dette er vår historie.

Folkens, vi er ferdige. Innpakket. Fini. Hvis dette eksperimentet ble The Beatles er i dag Let it Be. (Eller Abbey Road, avhengig av hvilket land du okkuperer.) Vi er stort sett ganske triumferende, og kom i et øre under $ 25, som jeg nå vil ramme og henge i dusjen.

Det er et tonn kommer i morgen - konklusjoner, en handleliste, en avkjøring intervju - så vi skal kutte rett til tall og noen notater i kveld. Håper de er informative, og vi vil se y'all soon!

DAG 7 Totals: 2575 kalorier, 98,3 g fett, 43 g fiber, $ 3.72
GRAND PRIS TOTALT: $ 24,99

FROKOST
2 porsjoner Maple Morning polenta: 516 kalorier, 9,2 g fett, 8,2 g fiber, $ 0.63
1 banan: 121 kalorier, 0,4 g fett, 3,5 g fiber, $ 0.23
Totals: 637 kalorier, 9,6 g fett, 11,7 g fiber, $ 0.86
PREP TID: 10 minutter

LUNSJ
1 porsjon tradisjonell potetmos (skummet melk): 250 kalorier, 9 g fett, 3,7 g fiber, $ 0.17
1 / 2 serverer Easy Vegetarian Bean Chili: 122 kalorier, 3,3 g fett, 4,6 g fiber, $ 0.35
2 / 3 kopp blandet baby greener: 5 kalorier, 0 g fett 1 g fiber, $ 0.20
1 / 2 ss olivenolje: 60 kalorier, 6,7 g fett 0 g fiber, $ 0.06
1 ts rødvinseddik: 0 kalorier, 0 g fett 0 g fiber, $ 0.01
2 ounces kyllingbryst: 62 kalorier, 6.8 g fett 0 g fiber, $ 0.21
3 Snickerdoodles: 450 kalorier, 20,4 g fett, 1,5 g fiber, $ 0.30
Totals: 949 kalorier, 46,2 g fett, 10,8 g fiber, $ 1.30
PREP TID: Made det meste under frokosten, pluss 5 minutter

DINNER
3 Jumbo egg: 287 kalorier, 19,3 g fett 0 g fiber, $ 0.63
1 medium potet (5,7 g): 157 kalorier, 0,2 g fett, 3,7 g fiber, $ 0.11
1 spiseskje veggie olje: 124 kalorier, 14 g fett 0 g fiber, $ 0.09
1 / 3 løk, hakket: 15 kalorier, 0 g fett, 0,5 g fiber, $ 0.10
1 / 2 kopp spinat: 15 kalorier, 0 g fett, 0,5 g fiber, $ 0.10
1 banan: 121 kalorier, 0,4 g fett, 3,5 g fiber, $ 0.23
TOTALT: 719 kalorier, 33,9 g fett, 8,2 g fiber, $ 1.26
PREP TIME: Om 30 minutter

DESSERT
2 porsjoner Stekt chickpeas: 270 kalorier, 8,6 g fett, 12,3 g fiber, $ 0.30
Totals: 270 kalorier, 8,6 g fett, 12,3 g fiber, $ 0.30
PREP TID: 35 minutter, for det meste roasting

NOTER

• Middag var en spinat frittata, hjem frites, og en banan. Jeg elsker meg noen frittatas fordi de er lett og ser bra ut. Som også er slik jeg liker mine menn. (HAHAHAHA sorry.)
• Han er en stor fan av frokost generelt, men Maple Morning polenta var en virkelig truffet med Ektemann-Elect. Jeg vet ikke om det er smaken eller hans kjærlighetsaffære med korn-produkter, men jeg tar den.
• Jeg endelig sparket Chili kveld. Heretter vil det bli kalt Infinity Chili.

I Can't Believe It's Not Oppfôring!: Over 150 Ridiculously Easy Recipes for Super Opptatt
av Devin Alexander
2718% Sales Rank i Bøker: 54 (var 1.522)
Utgivelsesdato: 9 mars 2010

Buy new: $ 13.49

(Rangering blir oppdatert hver time. Besøk Movers & Shakers i bøker listen for autoritativ informasjon om dette produktet nåværende verdi.)

Review & Beskrivelse

Fra New York Times Bestselgende forfatter av The Biggest Loser kokebøker: utrolig enkelt, super-rask, og dekadent oppskrifter som smaker syndig, men er 100 prosent skyldfølelse-fri

Devin Alexander lever etter mottoet om at "tyve minutter på kjøkkenet kan spare deg 3 timer på tredemølle!" Kokken og forfatter av The Biggest Loser Cookbook har opprettholdt et vekttap på femti-fem pounds i nesten tyve år ved å gjøre den dekadente retter som vi alle kreve inn fantastiske lo-cal avlat. Nå viser hun oss hvordan vi kan gjøre de mouthwatering favoritter i kun noen minutter. Fordi-la oss innse det, vil vi hva vi ønsker og vi vil at det NÅ!

Med enkle, til super enkel følge oppskrifter på deilige retter som Unbelievable Easy Chicken Parmesan, Carmelized Apple Buuter-toppet svinekoteletter, Bacon Cheeseburger, og selv en Peppermint Brown "Pizza", kan du nå piske opp fantastiske, slanking måltider i den tiden det ville ta å gå gjennom drive-thru. Featured Oppskrift: kyllingbryst med geitost og Fire-Roasted Tomatoes

Denne retten er utrolig enkel å lage og verdt hvert sekund. Når det er sagt, er det én ting å merke seg: Vær forsiktig når du sjekker kylling for doneness. Tomatene vil trolig dryppe inn i kyllingen. Hvis du kutter i kylling eller poke den med en gaffel for å teste for doneness, må det ikke er væske fra tomatene gjøre kyllingen ser rosa selv om det ikke er.

Ingredienser

• 4 (4-ounce) trimmet boneless, skinn kyllingbryst
• Havsalt og pepper, etter smak
• Olivenolje spray
• 1 / 2 kopp hermetisert, drenert, terninger brann-stekte tomater eller brann-stekte tomater med hvitløk
• 2 gram (ca 1 / 2 kopp) geitost smuldrer opp
• 2 ss fint slivered fersk basilikum blader, eller mer etter smak (valgfritt)

(4 porsjoner)
Hands-on Tid: 7 minutter
Hands-off Tid: 5 til 9 minutter

Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 350 grader F.

Krydre kyllingen med salt og pepper.

Plasser en middels ildfast nonstick skillet over høy varme. Når det er varmt, lett tåke på skillet med spray og umiddelbart legge kyllingen side ved side i pannen slik at den ikke berører. Stek kyllingen bare til den er gyllen brun på outsides, 1 til 2 minutter per side.

Ta kjelen fra varmen og topp hver del av kylling jevnt med ca 2 ss av tomater, etterfulgt av ca 1 / 2 unse av ost. Overfør Skillet til ovnen og stek kyllingen før det ikke lenger er rosa inni og osten er smeltet og 5 til 9 minutter. Topp jevnt med basilikum, hvis ønsket. Serveres umiddelbart.

Makes 4 porsjoner. Hver (1 toppet bryst) visning har: 171 kalorier, 29 g protein, 2 g karbohydrater, 4 g fett, 2 g mettet fett, 72 mg kolesterol, trace fiber, 198 mg natrium

Les mer