Peach Salsa

Planerar att göra denna fruktiga salsa tidigt på dagen eller dagen innan för bästa smak. Servera den här läckra persika salsa med grillad eller stekt fläsk, fisk eller kyckling.
Ingredienser:

4 små persikor, skalade och tärnade
Saften av 2 limefrukter, ca 1 / 4 kopp saft
2 tsk honung
2 till 3 msk tärnad paprika
1 msk finhackade [...]

Great googly Moogly, har det varit en stor vecka här på slottet. (Ja, vi lever i ett slott. Internetuppkopplingen är lite ojämn, men välling är fantastisk.) Tack gånger oändligheten både Lifehacker och BoingBoing, och att läsarna både gamla och nya. Det har varit underbart.

Och med det har det länkar!

1) Money Saving Mom
Hur jag planera mitt Frys Matlagning Dag + Gratis Planning kalkylblad!
31 dagar till en bättre livsmedelsaffär Budget: Stop Making Ursäkter och Commit Ändra
Crystal är i stor rulle den här veckan, och anger alla stjärnornas inlägg skulle ta upp ungefär hälften nedräkningen. Dessa två är bara de första delarna av pågående serie, som finns över hela hennes webbplats. Komma dit och börja spara gazillions.

2) Get Rich Slowly: ett varnande Tale
Oh no he di'int! Guest affisch Maria spill berättelsen om hennes ex-pojkvän, en emotionell och ekonomisk igel. Historien är både chockerande och relatable, inte minst eftersom det illustrerar svårigheterna med att upprätthålla den ekonomiska objektivitet i relationer. En stor läsa, även om några av tråden kommentaren kan få dig att kvävas på ditt orange.

3) Stonesoup: Tips för Kök Glory - Hur får lysande recensioner för din matlagning
På sitt eget sätt, kan prepping en välsmakande måltid vara väldigt lik Standup comedy. Det är en färdighet (skriftlig / matlagning) med ett värdefullt resultat (skrattar / mat) som du får erkännande (klappa / burps). I denna nätta post, berättar Jules oss hur man kan öka kudos.

4) konsumtionssamhälle: Restaurang Bans kunden för dricks Enough
Lång historia kort: regelbunden kund med en historia av stiffing servrar debiteras en out-of-nowhere obligatoriska 18% dricks för hennes parti tre. Hon klagar, och nästa gång hon visar vägrar restaurangen som sittplats för henne om hon inte hostar upp en 18% dricks. Å ena sidan, tippning är frivilligt. Å andra sidan, om du inte kan tipsa, bör du äta inte i första hand. (Edited eftersom jag fick min fakta fel. Tack, Krista och Anon.)

5) New York Times: Don't Tell the Kids
Lämnar ut: Jag hade en kanin burrito gång, och det var jättegott. Så den här artikeln på återuppstår kaniner som mångsidiga, läckra, recession-ready kött fick mig att dregla lite. Sorry, Bugs.

6) Kitchn: Steg för Tutorials Galore Hem Hacks Roundup
Den Kitchn comps sin mångfald av februari inlägg om grundläggande kulinariska Skillz. Som alltid är det grundligt, informativ, användbar och åtföljs av en vacker bild av en annars rörig uppgift.

7) Atlanten: Europa Antioxidanter - Take a Hike
Den här är lite tätt, men framför allt: du vet hur livsmedelsproducenter märka sina produkter med saker som "En stor källa till antioxidanter!" Eller "Vi sköt detta fullt av antioxidanter, även om vi är inte riktigt säker på vad de gör utanför livsmedel där de förekommer naturligt! "europeiska tillsynsmyndigheterna inte stå för det. Tres bien! Molto buono! Sehr gut! Men du säger "mycket bra" på svenska!

Grist: Studie visar Junk Food skatter Beat hälsosam mat Subventioner
Fascinerande. I en färsk studie, skapade psykologer sin egen affär och berättade en massa mammor att köpa mat för en vecka. De upptäckte två saker:

1. När de sänkte kostnaderna för hälsosam mat (simulerar en subvention), mödrarna köpte lite mer av det, men tillbringade besparingar på skräpmat.
2. När de höjt priserna på skräpmat (simulerar en skatt), samma kvinnor skära ner på skräp och köpt betydligt mer hälsosam mat.

Det betyder (för denna enda studie) att beskatta skräp är effektivare än att subventionera the good stuff. Hunh.

9) New York Times: Bridezillas på diet
Omkring 70% av brudar till att försöka minska vikten före den stora dagen, och ungefär en tredjedel använda farliga metoder (piller, fastar, etc.). Inte bra. Men ännu viktigare, kan vi släppa uttrycket "bridezilla" redan, eftersom det är nu används som ett kodord för "engagerad kvinna som uttrycker en preferens om något"? Ja, några damer förvandlas till buttercream-galen Harpies, men de flesta av oss är glada över att ha ett stort Honkin "parti. Det är inskränkt, man. (Kan säga att göra mig en bridezilla?)

10) Weight Watchers: Den mest smakrika ostar
Fellow OP, du har en vän i ostar. Sweet / kyndel styck via ord att äta egen Debbie Koenig.

Hedersomnämnanden

AV Club: Taste Test - Durian
Innevånare av The Onion försöka världens stinkiest frukt och dokumenterar deras reaktioner. Min favorit: "Det ser ut som ett gäng barn utlänningar inne. Jag håller väntar dem att vända om och säga "mamma". "

Food Politics: Research Alert - barnfetma och hur man rättar till det
Marion Nestle: sammanställa de relevanta artiklar om ett betydande politiskt initiativ, så du behöver inte.

Chicago Tribune: Ny avgift på middag fliken är dålig smak
Vissa San Francisco matställen lägger tilläggsavgifter som räkningar, att påstå att de är för waitstaff s sjukförsäkring. Det är ungefär som IRS beskatta dig, "för våra barn utbildning."

New York Times: The Claim - att skära Kalorier, Eat Långsamt
Farmor hade rätt. Igen. I själva verket det enda hon någonsin varit fel om var denna nymodig Rock & Roll.

NY Daily News: Rich isländska par stämmas av tidigare hyresgäster för installation "ful" Ikea kök
Unrevealed i artikeln: de rika parets namn är Tyler Durden och Marla Singer.

Slashfood: Har Matlagning Gör oss till människor?
Ha! Sug, apor!

OCH ÄVEN

"This Too Shall Pass" med OK Go
Detta är hela Interwebs, och det är välförtjänt. MAKE Magazine konstruerade en komplex, förtjusande, fyra minuter Rube Goldberg grej för OK Go's senaste video, som verkar vara filmad i en tagning. Mind blowing.

(Photos courtesy of Make Friends med mat.)

Tack så mycket för just Billiga Healthy Good! (Vi uppskattar det muchly). Om du vill att ytterligare stödja CHG, prenumerera på våra RSS-flöde! Eller bli ett Facebook-kompis! Eller kolla in våra Twitter! Eller köpa något billigt, men uppfyller genom att Amazon Store (till vänster)! Bookmarking tomten och länkar är nice, too. Viva la France!

Först och främst vill jag tacka alla för den flod av adjungerade kommentarer och mail som jag fick mest min terminal inträde! Jag skramlande kan inte ge hur alla dina hjärtlig önskar betyder för mig. Denna tidning har en stor föreställning om min krönika sedan spela det mest åtta månader sedan. It's förde mig så en sådan glädje och lycka. Jag har aldrig varit så passionerad mest något innan i hela mitt liv, och jag är mest deprimerande att behöva placera det på bakåt brännare för ett tag ... Men jag bekräfta för er att jag är obehagligt rosslande hornlike att köa oavsett inlägg så att Jag crapper enkelt fortsätta att behandla recept med alla av er lapp jag är borta. Så tillfredsställa inte föreställa sig att jag är bragd att öken blogga varje enade fram till juni. Tjänsterna kommer att vara spastisk och mindre frekventa. Men jag möjligheten att jag kommer att räkningen här och där, så att inte oroa dig! Jag compassionate om jag rädd för vad er att tro att jag var helt feat. MIA för trekant månader i rad! Det är verkligen att jag inte kommer att slå ett kök och kommer inte vara bra att laga mat, men jag slog recept / bilder friköpt dig, så att jag crapper enkel dagbok ibland lapp I'm in Cali. =) Ok, så in på dagens recept! De ser samma några tråkiga äldre cookies unge smör, eller hur? Fel! De är vad jag samma kalla "Peanut Butter Cookies Surprise!" What's the info ingrediens, frågar du? Tee hee. You'll never guess! Och du förmodligen inte kommer att ändra tro mig tills du satsa resa resor bilder på dig själv, men det är timme än: KETCHUP! Bet du gjorde en tredelad ta, va? =) Och jag ser prototypal abstrakt som kom till nous var "Usch!" Hehe. Eftersom jag genomgå att träffas vad jag tänkte också, när jag prototypal såg recipe.Ok, så här är hur full jordnöts-smör-ketchup-cookie abstrakt kom att bli: terminal vecka, en man som bloggare, Mike gott om Living Upptäck West, mailade mig en bild av följande krydda flaska som han kom Crossways patch matinköp: Jag blev intresserad direkt och gick till webbplatsen för att analysera upptäcka recept. WOW. Otroligt, de släpper krydda i många favorit efterrätter! I'm talking: äppelpaj, kakor och tårtor! PB kakor var så speciellt dåliga klingande att jag var tvungen att värma dem omedelbart, träffas för att, vet du, bevisa att de var äckliga. lol.So Mike och jag beslöt att göra en gemensam journal skicka där vi hade båda uppsats siffra av recepten krydda kakan och lägg på samma dag! Så sätt crapper vi tillåter våra läsare genomgå hur två krydda naturligtvis recept vaska out! Rolig! Så nå pålitliga analysera upptäcka sin dagbok för Spice Ketchup cookies.Ok, here goes nothing! I fiber av okristligt kök experiment, ger jag er: PB Ketchup Cookies! Det började upptäcka oskyldigt nog. Blanda de torra ingredienserna. I en borttagen skål, toalettartiklar enade smör, socker och unghund smör. Nu kommer info ingrediens! Och ett ägg. Eww. Jag var definitivt yttrande grundligt missnöjd på denna punkt! hehe. =) Men det var integrerat enade ganska snällt, och jag kunde inte känna lukten av krydda längre. Jag tog det som ett LYCKSALIG tecken och rörd rätt längs. Blanda de torra ingredienserna tills väl ingår. Placera rundor på en pergamentpapper unsmooth kaka ark. Doppa en subfigure i allt mjöl ... ... Sedan ge råd till degen. Gör ett litet "Tic Tac Toe" linjer på kakor med din gaffel. Sedan insupa dem i 375f ugnen för de flesta 8-10 minuter. När jag visat här, skramlande jag noggrant placera 1 / 4 av en tårta i min mun. Liksom Hubby. Vi förväntade oss att det är helt vidrigt, men till vår förvåning var det inte! =) De faktiskt smakade samma vissa äldre PB kaka och du skramlande kunde inte upptäcka en sådan av en skillnad om du inte visste att det var där. Fanns träffa en sliiiight förslag på något, och det smakade mer lika en krydda än något la - inte samma kryddade ingenting! Det smula av kakan var nice, though! Det var vaktmästare mjuk och hade en bra konsistens. Wow, som skulle har TANKEVERKSAMHET att sätta krydda i en PB cookie! Är dessa FÖRBÄTTRA än vanliga PB cookies? Troligen inte. They're APTITLIG kakor, men inte överlägsna på något sätt. Men skulle det inte vara rekreation att värma upp en samling och slå dina vänner essä surmisal vad info ingrediensen var?? Jag genomgå Jag hade rekreation att göra det! De kommer att vara så en sådan dämpare när du kontrollera dem att du uppfyller matas dem en tårta prefabricerade med ketchup! =) Allt som allt var det en ganska rekreation experiment! Och de var ganska Yummy, eftersom varje PB cookies. Give it a spin träffas på skoj! Klicka här för receptet.
Läs mer ....

Jag försöker ge min 6-fot, 205-pound fästman i en vecka för $ 25. Detta är vår berättelse.

Folk, vi är klara. Förpackade. Fini. Om detta experiment var The Beatles, Let är idag det vara. (Eller Abbey Road, beroende på vilket land du besitter.) Vi är mestadels ganska triumferande, och kom in ett öre under $ 25, vilket jag nu kommer att rama in och hänga i duschen.

Det finns en ton som kommer i morgon - slutsatser, en inköpslista, en utgång intervju - så vi ska gå rakt på siffror och några anteckningar i kväll. Hoppas att de är informativa, och vi får se y'all soon!

DAG 7 TOTALT: 2575 kalorier, 98,3 g fett, 43 g fiber, $ 3,72
GRAND PRIS TOTAL: $ 24.99

FRUKOST
2 portioner Maple Morgon Polenta: 516 kalorier, 9,2 g fett, 8,2 g fiber, $ 0,63
1 banan: 121 kalorier, 0,4 gram fett, 3,5 g fiber, $ 0,23
TOTALT: 637 kalorier, 9,6 g fett, 11,7 g fiber, $ 0,86
PREP TID: 10 minuter

LUNCH
1 serverar traditionell potatismos (lättmjölk): 250 kalorier, 9 g fett, 3,7 g fiber, $ 0,17
1 / 2 serverar Easy Vegetarian Bean Chili: 122 kalorier, 3,3 g fett, 4,6 g fiber, $ 0,35
2 / 3 kopp blandade baby greens: 5 kalorier, 0 g fett, 1 g fiber, $ 0,20
1 / 2 msk olivolja: 60 kalorier, 6,7 gram fett, 0 g fiber, $ 0,06
1 tsk rödvinsvinäger: 0 kalorier, 0 g fett, 0 g fiber, $ 0,01
2 ounces kycklingbröst: 62 kalorier, 6,8 g fett, 0 g fiber, $ 0,21
3 Snickerdoodles: 450 kalorier, 20,4 g fett, 1,5 g fiber, $ 0,30
TOTALT: 949 kalorier, 46,2 g fett, 10,8 g fiber, $ 1,30
PREP TIME: Made det mesta under frukost, plus 5 minuter

MIDDAG
3 jumbo ägg: 287 kalorier, 19,3 g fett, 0 g fiber, $ 0,63
1 medelstor potatis (5,7 oz): 157 kalorier, 0,2 g fett, 3,7 g fiber, $ 0,11
1 msk veggie olja: 124 kalorier, 14 g fett, 0 g fiber, $ 0,09
1 / 3 lök, hackad: 15 kalorier, 0 g fett, 0,5 g fiber, $ 0,10
1 / 2 kopp spenat: 15 kalorier, 0 g fett, 0,5 g fiber, $ 0,10
1 banan: 121 kalorier, 0,4 gram fett, 3,5 g fiber, $ 0,23
TOTALT: 719 kalorier, 33,9 g fett, 8,2 g fiber, $ 1,26
PREP: cirka 30 minuter

DESSERT
2 portioner Rostade Kikärter: 270 kalorier, 8,6 g fett, 12,3 g fiber, $ 0,30
TOTALT: 270 kalorier, 8,6 g fett, 12,3 g fiber, $ 0,30
PREP TID: 35 minuter, mest rostning

NOTER

• Middagen var en spenat frittata, fries hem, och en banan. Jag älskar mig några frittatas eftersom de är lätta och snygga. Vilket också är vad jag gillar mina män. (HAHAHAHA sorry.)
• Han är en stor beundrare av frukost i allmänhet, men Maple Morning Polenta var en riktig hit med Make-Elect. Jag vet inte om det är smaken eller hans kärleksaffär med majs produkter, men jag tar det.
• Jag sparkade slutligen Chili kväll. Hädanefter kommer det att kallas Infinity Chili.

I Can't Believe It's not Gödning!: Över 150 Ridiculously Enkelt recept för Super Busy
av Devin Alexander
2.718% Försäljningsrankning inom Böcker: 54 (var 1.522)
Utgivningsdatum: 9 mars 2010

Buy new: $ 13,49

(Ranking uppdateras varje timme. Besök Movers & Shakers i Böcker listan för vederhäftig information om denna produkt nuvarande ranking.)

Review & Beskrivning

Från New York Times bestselling author of The Biggest Loser kokböcker: otroligt enkelt, super-snabb, och dekadenta recept som smakar syndiga men är 100 procent skuld-fri

Devin Alexander lever med mottot att "tjugo minuter i köket kan spara 3 timmar på löpbandet!" Kocken och författaren till The Biggest Loser Cookbook har bibehållit en viktminskning av femtiofem pounds för nästan tjugo år genom att förvandla den dekadenta rätter som vi alla längtar till fantastiska lo-cal avlat. Nu visar hon oss hur man gör dessa mouthwatering favoriter i bara några minuter. Eftersom-let's face it, vill vi vad vi vill och vi vill ha det NU!

Med enkla och super lätt-följa recept på läckra rätter som Unbelievable Easy Chicken Parmesan, Carmelized Apple Buuter-topped Fläskkotletter, Bacon Cheeseburger, och även en Peppermint Brown "Pizza" kan du nu piska upp fantastiska, bantning måltider i den tid det skulle ta att gå igenom drive-thru. Featured Recept: kycklingbröst med getost och Fire-rostade tomater

Denna rätt är exceptionellt enkel att göra och värt varenda sekund. Detta sagt, det är en sak att tänka på: Var försiktig när du kontrollerar kyckling för doneness. Tomaterna kommer troligen dropp i kycklingen. Om du skär till kycklingen eller peta med en gaffel för att testa för doneness, se det inte vätskan från tomaterna att kycklingen ser rosa, även om det inte är.

Ingredienser

• 4 (4-ounce) putsad benfri, utan skinn kycklingbröst
• Havssalt och peppar, efter smak
• Olivolja spray
• 1 / 2 kopp konserverade, avrunna, tärnade brand-rostade tomater eller brand-rostade tomater med vitlök
• 2 uns (ca 1 / 2 cup) getost smular
• 2 msk slivered fint färsk basilika, eller mer efter smak (frivilligt)

(4 portioner)
Hands-on Tid: 7 minuter
Hands-off Tid: 5 till 9 minuter

Vägbeskrivning

Värm ugnen till 350 grader F.

Krydda kycklingen med salt och peppar.

Placera ett medium ovenproof nonstick stekpanna på hög värme. När det är varmt, lätt dimma KASTRULL med spray och omedelbart lägg i kycklingen sida vid sida i stekpannan så att den inte touch. Laga kyckling bara tills den är gyllenbrun på outsides, 1 till 2 minuter per sida.

Ta bort pannan från värmen och topp varje bit kyckling jämnt med cirka 2 matskedar av tomater, följt av ca 1 / 2 uns av osten. Överför KASTRULL till ugnen och stek kycklingen tills den inte längre är rosa inuti och osten har smält, 5 till 9 minuter. Top jämnt med basilika, om så önskas. Servera genast.

Gör 4 portioner. Varje (1 toppade bröst) tjänstgör har: 171 kalorier, 29 g protein, 2 g kolhydrater, 4 g fett, 2 g mättat fett, 72 mg kolesterol, spår fiber, 198 mg natrium

Läs mer